🍇 Powidła śliwkowe – Lidlomix czy Thermomix? Kto wygra w kuchni? 😋🍯
Jesień to czas, gdy w powietrzu unosi się zapach śliwek, cynamonu i domowych przetworów 🥰
A nic nie smakuje tak dobrze jak domowe powidła śliwkowe, robione powoli, z miłością ❤️
Ale… co wybrać do ich przygotowania? 🤔
Thermomix czy Lidlomix ? Oba urządzenia potrafią naprawdę dużo – jednak różnią się nieco sposobem działania i efektem końcowym.
🍑 Przygotowanie powideł w Thermomix
Thermomix to prawdziwy mistrz w gotowaniu powideł! 👩🍳
Wystarczy włożyć śliwki bez pestek, odrobinkę cukru (lub wcale, jeśli owoce są słodkie 🍬), ustawić odpowiedni program i… gotowe!
💡 Jak to działa:
1️⃣ Wrzucasz śliwki do naczynia miksującego.
2️⃣ Dodajesz cukier i ewentualnie przyprawy (goździki, cynamon, kakao).
3️⃣ Ustawiasz tryb Varoma, bez miarki, dzięki czemu para ucieka, a powidła się zagęszczają.
4️⃣ Po ok. 60–90 minutach masz gęste, aromatyczne powidła 💜
✅ Zalety Thermomixa:
- Stała kontrola temperatury i mieszania 🔥
- Brak przypaleń
- Możliwość miksowania na gładko lub pozostawienia kawałków owoców
- Przepisy krok po kroku w aplikacji Cookidoo
🍇 Powidła w Lidlomix (Monsieur Cuisine Smart)
Lidlomix również świetnie radzi sobie z przetworami! 👌
Zasada jest podobna – wrzucasz śliwki, trochę cukru, ustawiasz program „gotowanie na parze” lub „duszony sos” i pozwalasz urządzeniu działać.
💡 Jak to wygląda:
1️⃣ Pokrój śliwki i włóż do naczynia miksującego.
2️⃣ Dodaj cukier i przyprawy.
3️⃣ Gotuj na ok. 100°C przez 60–80 minut z otwartym otworem w pokrywie (można przykryć koszykiem).
4️⃣ Zblenduj do ulubionej konsystencji.
✅ Zalety Lidlomixa:
- Większa pojemność naczynia
- Dobre efekty przy dużych ilościach owoców
- Niższa cena urządzenia
🍯 Które powidła lepsze?
Prawda jest taka – oba urządzenia dadzą pyszny efekt! 😍
Różnica tkwi głównie w precyzji i wygodzie obsługi:
👉 Thermomix lepiej kontroluje temperaturę i automatycznie dostosowuje prędkość mieszania – więc powidła wychodzą idealnie gęste i nie przypalają się nawet po godzinie gotowania.
👉 Lidlomix świetnie radzi sobie z większymi porcjami, ale czasem wymaga lekkiej kontroli (warto zajrzeć w trakcie gotowania i zamieszać).
🏆 Podsumowanie
🍇 Jeśli cenisz dokładność, wygodę i gotowe przepisy krok po kroku – wybierz Thermomix.
🍑 Jeśli szukasz tańszej alternatywy i robisz większe ilości – Lidlomix spokojnie da radę!
Najważniejsze jednak, że… domowe powidła śliwkowe zawsze smakują najlepiej, niezależnie od sprzętu 💜
Warty uwagi gospodyni jest także wygląd urządzenia w kuchni – w tej kwestii w mojej ocenie wygrywa Thermomix7.
💡 Pro tip:
Dodaj do swoich powideł odrobinę gorzkiego kakao 🍫 lub cynamonu – uzyskasz wyjątkowy, głęboki smak, który zachwyci całą rodzinę! 👨👩👧👦
✨ Nieważne, czy gotujesz z Thermomixem, czy z Lidlomixem – najważniejsze, że robisz to z sercem 💚
A jeśli chcesz zobaczyć, jak łatwo przygotować powidła i inne przetwory w Thermomixie, zapraszam na bezpłatną prezentację na Podhalu! 🏔️ i Małopolsce.