🎄 Jak zrobić piernik w Thermomix TM7 – prosty i pachnący przepis!
Święta bez piernika? 🎅 Nie ma mowy! Aromat cynamonu, goździków i miodu wypełniający kuchnię to kwintesencja zimowych przygotowań. Jeśli masz Thermomix TM7, przygotowanie idealnego piernika będzie szybkie, czyste i przyjemne 🍯✨
Poniżej znajdziesz sprawdzony przepis na miękki, aromatyczny piernik z Thermomixa, który zawsze się udaje 💪
🧁 Składniki:
- 250 g miodu 🍯
- 200 g cukru (najlepiej trzcinowego)
- 200 g masła 🧈
- 2 jajka 🥚
- 400 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
- 2 łyżki przyprawy do piernika 🎄
- 150 ml mleka
- szczypta soli
- opcjonalnie: orzechy, bakalie, skórka pomarańczowa 🍊
👩🍳 Przygotowanie w Thermomix TM7 krok po kroku:
1️⃣ Rozpuszczamy miód, cukier i masło:
- Do naczynia miksującego wlej miód, dodaj cukier i masło.
- Ustaw 70°C / 4 min / obr. 2.
- Po rozpuszczeniu składników, ostudź mieszankę przez kilka minut.
2️⃣ Dodajemy pozostałe składniki:
- Wbij jajka, dodaj mleko, przyprawy, kakao, mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
- Ustaw obr. 5 / 30 sek. aż masa będzie gładka.
- Jeśli chcesz – dorzuć bakalie i wymieszaj obr. 3 / 10 sek. / lewo.
3️⃣ Pieczenie:
- Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia (keksówka lub tortownica).
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C (góra-dół) przez ok. 50–55 minut.
- Po upieczeniu sprawdź patyczkiem – jeśli jest suchy, piernik jest gotowy 🎉
🎀 Dodatki i dekoracje:
Piernik świetnie smakuje sam, ale możesz go jeszcze przełożyć powidłami śliwkowymi, polać czekoladą 🍫, albo posypać lukrem cytrynowym 🍋 i orzechami.
Dla efektu WOW – udekoruj gałązką rozmarynu i cukrem pudrem ❄️
💡 Wskazówki:
✅ Piernik najlepiej smakuje po 1–2 dniach – wtedy nabiera wilgoci i aromatu.
✅ Możesz przygotować ciasto wcześniej i przechowywać w lodówce.
✅ Thermomix TM7 sprawia, że całość zajmie Ci mniej niż 15 minut pracy!
🎅 Podsumowanie
Piernik z Thermomix TM7 to prosty, szybki i pewny przepis, który zawsze wychodzi. Idealny na święta, ale też do kawy o każdej porze roku ☕
Z Thermomixem pieczenie staje się czystą przyjemnością – bez bałaganu, z doskonałym efektem za każdym razem! 💚